Spaghetteria Aqvino ist ein Abendrestaurant — doch die Nachfrage entsteht schon tagsüber. Der Z360.AI Sprach-Agent nimmt Anrufe entgegen, wenn das Lokal geschlossen ist, qualifiziert Reservierungswünsche und sorgt dafür, dass aus verpassten Anrufen buchbare Tische und nachverfolgbare Catering-Anfragen werden.
Case Study auf einen Blick
Anrufe werden angenommen, obwohl das Abendrestaurant noch geschlossen ist
keine zusätzliche WhatsApp-Strecke, sondern Fokus auf Sprach-Agent-Telefonie
Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Kontaktdaten werden gesammelt
Event-Anfragen werden vorab eingeordnet und nachverfolgbar gemacht
Viele Gäste planen ihren Abend nicht erst am Abend. Sie rufen um 11, 14 oder 16 Uhr an, um einen Tisch zu reservieren — genau dann, wenn ein klassisches Abendrestaurant noch geschlossen ist. Jeder unbeantwortete Anruf ist damit mehr als eine Nummer im Display: Er kann ein verlorener Tisch sein, weil der Gast später nicht erneut anruft oder direkt woanders reserviert.
Spaghetteria Aqvino setzt ausschließlich den Sprach-Agenten ein. Der Agent begrüßt Anrufende am Telefon, nimmt Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name und Rückrufnummer auf und leitet den Reservierungswunsch strukturiert an das Restaurant weiter. So wird aus ‚keiner geht ran‘ ein konkreter Reservierungs-Lead, bevor das Team überhaupt zur Abendschicht erscheint.
Tagsüber kommen nicht nur Tischreservierungen, sondern auch hochwertige Catering- und Event-Anfragen: Geburtstage, Firmenessen oder Familienfeiern. Der Sprach-Agent gibt vorab Orientierung, sammelt Eckdaten und Kontaktdaten und übergibt dem Team eine qualifizierte Anfrage. Das Restaurant ruft dadurch vorbereitet zurück — und der Interessent fühlt sich vom ersten Moment an ernst genommen.
Für Abendrestaurants ist die Tageszeit oft der blinde Fleck im Vertrieb: Die Kaufabsicht ist da, aber das Team ist noch nicht im Service. Der Sprach-Agent schließt genau diese Lücke, ohne zusätzliche Tagschicht. Reservierungen werden aufgenommen, Catering-Anfragen werden vorqualifiziert und das Team startet besser vorbereitet in den Abend.
Weil viele Gäste ihren Restaurantbesuch tagsüber planen. Wenn in dieser Zeit niemand erreichbar ist, kann aus einer konkreten Reservierungsabsicht schnell ein verlorener Tisch werden.
Der Agent erfasst unter anderem Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Name und Rückrufnummer und leitet die Anfrage strukturiert an das Restaurant weiter.
Ja. Er kann erste Informationen geben, Eckdaten und Kontaktdaten sammeln und die Anfrage qualifiziert an das Team übergeben.